Nous assistons à une explosion du nombre de substances chimiques et de perturbateurs endocriniens.

Un perturbateur endocrinien peut être défini comme « un agent exogène qui interfère dans l’organisme avec la synthèse, la sécrétion, le transport, la liaison, l’action ou l’élimination d’hormones naturelles, responsables du maintien de l’homéostasie, de la reproduction, du développement et des comportements ».

Comme leur nom l’indique, les perturbateurs endocriniens peuvent impacter notre système hormonal avec des répercussions sur la santé. Ils ont notamment été étudiés comme étant des facteurs majeurs de surpoids et de diabète. Les femmes enceintes et les jeunes enfants sont plus particulièrement exposés et sensibles à ce phénomène. En effet, le fœtus peut déjà être exposé in utero.

Les perturbateurs endocriniens sont présents dans :

  • Les emballages plastiques alimentaires, principalement ceux contenant des produits gras et/ou chauffés
  • Les pesticides
  • Les cosmétiques,
  • Les jouets,
  • Les appareils électroniques,
  • Les plastiques
  • Les retardateurs de flammes,
  • Les détergents et produits ménagers

Les plus célèbres sont les parabènes et les bisphénols.

Pour plus d’informations sur les perturbateurs endocriniens, n’hésitez pas à consulter le site d’Inter Environnement Wallonie https://www.iew.be/pour-un-environnement-sain/

Catégories : Nutri