L’important ne sera pas de manger moins et d’entrer dans une logique privative et restrictive, mais bien de manger mieux. Nous verrons comment privilégier les aliments à haute densité nutritionnelle et d’éviter ceux dits à calories vides. Je vous aiderai Lire la suite…
Cette semaine c’était la rentrée scolaire ! Hippocrate a dit « que ton aliment soit ton médicament ». Aujourd’hui, les maladies dites « de civilisation » sont de plus en plus présentes et nous rappellent l’importance de veiller à faire Lire la suite…
Un livre de recettes saines pour le quotidien, vous en reviez ? On l’a fait ! J’ai eu le plaisir de participer à ce beau projet réalisé avec des supers nutrithérapeutes ! J’espère que ce livre répondra pleinement à vos Lire la suite…
Un panel de fruits et légumes de saison à découvrir en juin
Voici un petit aperçu des thématiques qui peuvent être abordées lors des consultations.
Un autre produit de saison est la rhubarbe. Sachez que l’acidité de la rhubarbe varie selon la variété. Les rhubarbes avec des tiges vertes seront plus acides que les rouges. Elle est très riche en eau La rhubarbe à un Lire la suite…
Un aperçu des produits de saison à découvrir en ce mois d’avril. L’apparition des radis dans la liste sent bon le printemps !
Une recette simple et facile pour les gouters des enfants. Ingrédients pour 20 bouchées: Préparation: Mélangez la farine avec la poudre de coco, la vanille, la cannelle et la poudre à lever. Ajoutez l’huile, les œufs et le sucrant. Terminez Lire la suite…
Nous sommes ravis de vous informer que l’Union des Nutrithérapeutes Francophones (UDNF) organise divers évènements autour de la thématique « La Nutrithérapie dans l’accompagnement du patient en oncologie ». L’UDNF compte à ce jour près de 400 membres qui sont des nutrithérapeutes formés. Lire la suite…
