Cette semaine c’était la rentrée scolaire ! Hippocrate a dit « que ton aliment soit ton médicament ». Aujourd’hui, les maladies dites « de civilisation » sont de plus en plus présentes et nous rappellent l’importance de veiller à faire les bons choix alimentaires, à privilégier la qualité de notre Lire la suite…
Un livre de recettes saines pour le quotidien, vous en reviez ? On l’a fait ! J’ai eu le plaisir de participer à ce beau projet réalisé avec des supers nutrithérapeutes ! J’espère que ce livre répondra pleinement à vos besoins et vos attentes. Pour nous, cuisiner est facile, c’est Lire la suite…
Voici un petit aperçu des thématiques qui peuvent être abordées lors des consultations.
Nous sommes ravis de vous informer que l’Union des Nutrithérapeutes Francophones (UDNF) organise divers évènements autour de la thématique « La Nutrithérapie dans l’accompagnement du patient en oncologie ». L’UDNF compte à ce jour près de 400 membres qui sont des nutrithérapeutes formés. Un des objectifs de l’UDNF est une garantie de professionnalisme Lire la suite…
Notre système immunitaire a plusieurs moyens et possibilités pour se défendre. Tout d’abord, on va veiller à avoir une alimentation qui ne profite pas à ces agents infectieux. Dans votre bol alimentaire, je vous conseille, plus que jamais, d’opter pour une alimentation centrée sur les végétaux (riches en polyphénols et Lire la suite…
Il faut que je vous parle d’une nouvelle arrivée dans la maison. On la nomme machine à pompotes. Ce n’est surement pas son appellation officielle Elle nous accompagne depuis cet été. Elle permet de réaliser des compotes de fruits, mais également de légumes, ou encore mieux, un mélange des deux. Lire la suite…
Quelles sont les résolutions appliquées à la maison ? Voici quelques pistes que vous pouvez mettre en place !
Un petit aperçu du bel assortiment de produits de saison à déguster en ce mois de septembre ! On en consomme tous les jours et plusieurs fois par jour !
Les vacances induisent souvent davantage de pique nique ! Pour mon plus grand bonheur, j’apprécie particulièrement ces diners joyeux en pleine nature. On associe souvent ceux-ci à une association baguette – jambon ou fromage. Le pique nique peut pourtant se décliner à l’infini. Quelques astuces pour une formule davantage équilibrée Lire la suite…
Je viens de faire une découverte macabre dans ma cuisine. Une banane s’est faufilée derrière des légumes. Même si on essaie d’éviter les bananes trop mûres pour notre glycémie, ce serait dommage de la jeter. Que faire dans ces cas-là ?! Plusieurs options pour l’utiliser: – dans un bananabread – Lire la suite…