Produits de saison
Fruits et légumes de février
Les fruits et légumes de saison pour ce mois de février. N’hésitez pas à en abuser et de préférence, optez pour des produits de proximité.
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Blue monday
Certains scientifiques l’ont surnommé : « une des journées les plus déprimantes de l’année ». Ceci peut s’expliquer de différentes façons. Le cap de l’an neuf est synonyme de renouveau, or les journées froides et pluvieuses d’hiver peuvent induire une certaine morosité ou une certaine frustration. Ce surnom peut aussi s’expliquer parce Lire la suite…
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Comment je peux vous aider ?
Voici un petit aperçu des thématiques qui peuvent être abordées lors des consultations.
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Comment booster son immunité
Notre système immunitaire a plusieurs moyens et possibilités pour se défendre. Tout d’abord, on va veiller à avoir une alimentation qui ne profite pas à ces agents infectieux. Dans votre bol alimentaire, je vous conseille, plus que jamais, d’opter pour une alimentation centrée sur les végétaux (riches en polyphénols et Lire la suite…
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Quelques astuces à mettre en pratique
Quelles sont les résolutions appliquées à la maison ? Voici quelques pistes que vous pouvez mettre en place !
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Pique nique !
Les vacances induisent souvent davantage de pique nique ! Pour mon plus grand bonheur, j’apprécie particulièrement ces diners joyeux en pleine nature. On associe souvent ceux-ci à une association baguette – jambon ou fromage. Le pique nique peut pourtant se décliner à l’infini. Quelques astuces pour une formule davantage équilibrée Lire la suite…
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Une banane trop mûre !?
Je viens de faire une découverte macabre dans ma cuisine. Une banane s’est faufilée derrière des légumes. Même si on essaie d’éviter les bananes trop mûres pour notre glycémie, ce serait dommage de la jeter. Que faire dans ces cas-là ?! Plusieurs options pour l’utiliser: – dans un bananabread – Lire la suite…
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Summer body !
Pourquoi je ne vous parle pas de votre « Summer Body » ? Parce que je pense que ce dont vous avez surtout besoin pour amorcer l’été, c’est de votre sourire ! Ne focalisez pas votre attention sur ce que vous percevez comme des imperfections. Personne n’est parfait et si tous les Lire la suite…
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Conserver ses épices !
Si cette année, vous aviez des épices dans votre potager, c’est le moment de faire le nécessaire pour les conserver et continuer à en profiter cet hiver. Petites astuces faciles pour profiter de vos aromates : – Pour les épices à texture épaisse et résistante comme la verveine, la sauge et Lire la suite…
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Pourquoi je bois du vin rouge…
Le resvératrol est un polyphénol naturellement présent dans les framboises, les mûres, le chocolat noir, les raisins rouges et donc par conséquent également dans le vin rouge. Sa source étant les raisins rouge et noir, le vin blanc ne présentera pas le même intérêt. Consommer un verre de vin rouge Lire la suite…