patate douce

La patate douce a un goût sucré. Pourtant, contrairement à ce qu’on pourrait penser, elle est nutritionnellement plus intéressante que la pomme de terre classique car son index glycémique est moins élevé. Leur peau a des tons orangés. Leur taille et leur forme varient fortement. Elles ont une valeur nutritionnelle Lire la suite…